兰州美食攻略_兰州美食攻略排名前十

兰州美食攻略_兰州美食攻略排名前十

       感谢大家提供这个兰州美食攻略问题集合，让我有机会和大家交流和分享。我将根据自己的理解和学习，为每个问题提供清晰而有条理的回答。

1.兰州美食攻略排名前十

2.兰州美食有哪些推荐？

3.兰州正宁路网红色美食推荐

4.兰州美食必吃攻略

兰州美食攻略排名前十

       1、灰豆

       灰豆是兰州特有的甜味小吃。这是一种用当地的彭灰、豌豆、红枣和白糖做成的粥。软糯甘甜，味道鲜美，老少皆宜。

       2、油炸粉

       油爆米粉是兰州著名的特产小吃，是用卤猪油炸出来的果冻。凉粉是夏天的好产品，可以充饥解渴，也可以用来消暑。冬春两季，油炒粉蒸，比较及时。

       3、热冬水果

       热冬果是兰州著名的传统小吃。兰州大气干燥，冬天着火是好产品。煤炉上放一个大砂锅，把黄澄澄的大梨煮开，冒着淡淡的药味和清香。

       4、兰州肉末面

       兰州肉末面是兰州著名的传统面食，据说是由唐代的“长寿面”演变而来。老人生日、小孩生日等节日都是很好的款待，寓意“长寿长寿”。吃饭的时候，先鱼面，再舀骚子。汤里面少时，臊子鲜美，汤味酸辣，面细长韧爽口，是一种营养丰富，老少皆宜的美味食品。

       5、红烧羊肉

       红烧羊肉是西北地区著名的经典菜肴，口感酥脆，肥腻而不腻。特别是兰州的红烧羊肉，是用靖远羊肉做的，肉质细嫩，没有腥味，再配上一些土豆粉丝，炖起来很好吃。

       6、炒面

       炒面是西北地区比较有名的面食，一般是用胡萝卜、洋葱、薯片、青椒、面条炒熟而成。也是兰州各大餐厅必备的主食之一。

       7、韭菜鸡丝

       韭菜黄白相间的鸡丝，优雅悦目。鸡肉鲜嫩，韭黄清香。夏秋时节，韭菜黄可以变成豆芽，被称为“银针鸡”。也可以把韭菜黄换成蒜苔，可以是冬季菜“蒜苔鸡丝”。

       8、甜浆果

       甜糯米是兰州的传统小吃，有两个品种，一个是莜麦，一个是青稞。因为口感略醇，香气扑鼻，故取名甜醅。

       9、羊排

       羊排是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合而成。分为主料和辅料，主料为心、肝、肺；辅料为肠、肚、头、蹄肉。判断一碗杂碎好不好，你会看到主料和辅料都不全。

       10、兰州牛肉拉面

       兰州牛肉拉面历史悠久，是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州，牛肉面馆遍地都是，都有“一清二白三红四绿黄武”的特色。它们的颜色、味道和味道都很美味。

兰州美食有哪些推荐？

       兰州老街美食推荐：牛肉面、酿皮子、兰州凉面、牛奶鸡蛋醪糟、甜醅子等。

       1、牛肉面

       牛肉面是兰州最有名的一道小吃，每天早上都是从吃一碗热气腾腾的牛肉面开始的，有钱的同学牛肉面加上一小碟牛肉或者一个茶蛋，没有钱的同学基本上就是牛肉面，偶尔的时候会加上一个茶蛋。那个时候的快乐是那么简单，一碗牛肉面都吃出了满足感。

       2、酿皮子

       酿皮子绝对是兰州夏天街上更受欢迎的一道小吃，每天吃酿皮子的人是络绎不绝。兰州酿皮子色泽橙黄，加入了辣椒油、醋、蒜末、酱油等佐料，吃起来很有韧劲，香味浓郁，确实是很受欢迎。

       3、兰州凉面

       除了牛肉面，兰州凉面也是很受兰州人欢迎的一道小吃。兰州人吃凉面喜欢搭配上一些配菜，比如烤肉或者素拌菜，每份凉面还会配上好喝的素面汤，夏天的凉面也是相当受欢迎的。

       4、牛奶鸡蛋醪糟

       牛奶鸡蛋醪糟是兰州的一道特色小吃，原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟等。吃起来蛋花柔软，滑嫩爽口，香甜略酸，真是色香味俱全，是兰州比较流行的一道美食小吃。

       5、甜醅子

       甜醅子是甘肃的一种有名的小吃，在兰州大街小巷都可以，也是相当受欢迎的。甜醅子的主要原料是莜麦和青稞类，和糯米作的甜酒有一定的区别，主体比甜酒耐嚼，酒味芳香浓郁，无论是在冬天还是在夏天吃甜醅子都是一种享受。

       以上内容参考：百度百科—兰州市

兰州正宁路网红色美食推荐

       兰州，甘肃省的省会，有着悠久的历史。自古以来就是交通枢纽和军事要塞。不同地方的饮食文化相互影响，相互交融。最后，兰州以许多特色小吃形成了独特的地方风味，值得一一品尝。

       Day 1(初到兰州)

       假设你晚上到达。

       酒店-谢赫经典牛肉面(中山路)-如果你没有吃饱-回头看看(穆塔巷)

       1.谢赫经典牛肉面(中山路)

       附近找了最近的谢赫牛肉面，没想到分数还挺高的。进店后发现环境很好。

       7元牛肉面一份

       讲究清牛肉面，二白三红四绿黄武，能吃的兰州人都想吃第一口汤。这个时候，汤是最清澈的。虽然是晚上，但是我觉得这家的汤还是挺香的。红油的辣椒辣的好吃，最重要的是不辣。更值得称道的是，宽面很强。作为山西人，这是必须的。

       2.再次回首(穆塔巷)

       这家商店位于穆塔胡同。根据我的观察，穆塔胡同离VB大众胡同很近。有很多好吃的，很方便。特别是在这里可以吃到正宗好吃的小吃，也很适合行程。店面不大，而且是快餐形式！

       Day2黄河风情线游玩

       马东青晋城面第一炒——坐黄河索道或步行至白塔山公园——玉泉山庄(亚欧店)——酒店稍作休息——乘车至黄河母亲雕塑——兰舟水上乐园(体验羊皮筏子漂流)——游览黄河景区线——在码头喝黄河啤酒或三炮台——中山桥夜游——杜记甜食摆脱马三

       一是玉泉山庄，在这里可以吃到很多西北小吃和面食，但是没有大菜系列。价格实惠，一般人在50元左右。

       二、阿西亚羊肉在兰州必吃之列，超大型餐厅，内部豪华，适合大餐。这里的西北菜也很多，一般人在100元左右。

       如果是两个人或两个人以上，一定要去Assia。他家的菜很稳定，环境好，服务好，尤其是他的拿手菜：小炒羊肉，简直嫩的不行。记得快点吃。肉凉了会烧木头，口感略差。

       1.晋城面条第一炸(大众巷总店)

       一家很清真的店，从装修到服装，来了就应该是正宗的。我们点了牛筋炒面。

       炒面12元一碗

       味道满满的清真，还有浓浓的西北辣椒香味。吃起来爽滑可口，面条也挺劲的。最重要的是尽快端上来，这是吃的最好的时候，也是体验的最完美的时候。

       还有免费的面汤喝，不然吃面会噎着！

       20元一份的蹄筋肉(80元一斤)

       他家的牛筋肉是必须的，闻起来很恐怖。我买了一些吃完带走。牛筋筋道十足，牛肉纤维手感不错，香气逼人。我推荐。

       2.坐黄河索道或者步行去白塔山公园。

       价格：成人55元，成人45元，成人30元。

       建议：往返最好，上下风景不一样，价格差不是很大。可以选择上白塔山索道站。

       去看看白塔。如果天气好，拍出来的照片会相当有感觉。

       Day3(坐铛铛车吃玩兰州城)

       优步或马齐鲁牛肉面-甘肃省博物馆-安博尔(贺州故事)-方哈咖啡(万达店)-兰州大学-沙漠烧烤-正宁路-国华老马家牛奶鸡蛋酒醅

       什么是铿锵车？

       1.兰州的旅游大巴造型很复古。

       2.单日有单人2元和无限卡10元(机上讲解员可用)

       3.车上配有讲解员，景点会告诉你的。

       4.营业时间为9点至17点

       5.单日不限卡，除了砸车，还可以无限刷其他公交车。

       早上九点出发，现在准备去酒店附近品尝牛肉面。我推荐两家店。马油布更接近，更清真，马鲁兹口味更受欢迎。

       1-1.马有布牛肉面

       我们点了招牌牛肉面冷面，果不其然，我们选的任何一款牛肉面都比兰州La好吃100倍

       我们的二瘦的宽度全是排骨，“爽”字让我一下子觉得好吃。那叫一个好吃，独特的清真风味，带着醇厚的牛肉味。招牌牛肉面有一小碟牛肉，切的有点厚，味道略差，但是咸鲜可口，很棒。

       冷面8元一份

       一般不做评价。

       1-2.马齐鲁牛肉面

       党党站：中山桥

       路过三次就关门了。他的房子下午关门，只有早上和上午开门。这很有地方特色。我点了一份牛肉面，但是他家没有肉蛋。

       8元一碗牛肉面

       价格比其他店贵，但是汤头真的很好吃。清汤牛肉闻起来很香，红油辣椒香而不辣。我们点的是又细又宽，可以熏制和面筋一起吃。山西人说get已经到这个宽度了。

兰州美食必吃攻略

       兰州正宁路绝对是兰州网上名人级的小吃一条街。想了解兰州美食，一定要去正宁路。最近正宁路有很多有名的美食。想吃最正宗的牛肉面，一定要尝尝这里的羊杂系列。

       营业时间：

       晚上5点开始卖，6点左右开始卖。可以称之为佛门之事！

       必须吃美味的食物：

       羊排羊排羊肉串

       肉是当场从羊腿上切下来的。肉是少数民族自己养的，味道也不是很臭。介绍价格：羊杂汤20元一碗！

       马奶、鸡蛋和土豆泥

       在当地很有名气，味道真的很好，但是当地也有几家，价格不一。

       价格：10元/杯。看了一下做法，也有同感。每个家庭都有一个祖父在边上，真的不清楚是哪个先出名的。

       有很多家庭深入小巷，味道真的很好。

       意大利面：

       除了兰州拉面，当地的拌面味道也很不错，街上也有几家。

       孜然烧烤配蛋糕味道超级好。

       在这条街外，你还可以看到很多烧烤火锅店。

       街右拐有两家寿司店，小龙坎火锅店在当地真的很有名气。

       向右转，你就能回到正宁路路口。直走，逛夜市。有许多摊位。

       店铺推荐

       1.方哈茶行

       这家奶茶店肯定打卡，声音特别好，但是也有很多仿店。

       什么？兰芳哈，赛芳哈等等。这家只有四家店，图标是手摸和脸摸的。当场去正宁路的店，人特别多。四点之前人一般，五点就开始排队了！随便吧，没有雷区，超级好喝，普通杯就行，朋友点了个超级杯，喝了就什么都吃不了了。

       推荐指数：五星

       2.爷爷的牛奶醪糟：爷爷卖的路都是，根本分不清哪家是正宗的。最后，他挑了排队人数最多的一个。后来当地人说，上过电视的都没有胡子，但是味道都一样，像荷包蛋加牛奶。还可以，10块钱就能买到。

       推荐指数：四星

       3.烤羊蹄：7元/个，老人奶酒糟对面的那家。微辣，味道不错，但是吃起来感觉肉不多。

       推荐指数：三星

       4.翔龙爪爪

       全国各地开的店也不少，比如浪味仙打卡的网络名人店。正宁路对面，商场门口，不大。去的那天只有爪子，分四种口味。它们是辛辣的、酸辣的、辛辣的和五香的。我吃的原味有点辣。吃辣的朋友都说特别辣，入口即化的感觉，10块钱三个。这个是在长沙尝的！

       推荐指数：四星

       整个美食街有很多重复的，烤生蚝，炸土豆，羊肉串等等，看你喜欢什么了！

       兰州美食主要有兰州牛肉面、千层牛肉饼、酿皮、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水等。兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿、五黄，即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。盛夏时节，兰州人不约而同地要吃浆水面。很多面食店，都挂出了浆水面+猪蹄子+排骨的招牌，人们走进店里，伙计们会先端出来一盆浆水让你解渴消暑，然后再慢慢点餐。一碗浆水下去，顿感暑气消失、神清气爽，胃口大开。下面我们看看兰州必吃的十大美食。

       1、兰州羊杂碎。

       兰州羊杂碎主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。兰州的羊杂碎是由羊的头蹄肉、心、肝、肺、肠等原料混合烩制的，味道不腥，不骚，舒适合口。

       2、黄焖羊肉。

       这道美食主要以羊肉、土豆、粉条和一些辣椒作为配料制作而成，拌着汤汁吃上一份绝对是舒服。

       3、牛奶鸡蛋醪糟。

       从名字上来感受牛奶鸡蛋醪糟属于是那种非常小清新的美食，在当地它的人气是必然会排段时间的队才会吃到的，柔软的蛋花和醪糟、牛奶等完美的融合，入口极其滑嫩爽口。

       4、炒面片。

       炒面片是兰州和整个西北地区知名度都比较高的面食，在当地的做法中炒面片一般都用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒与面片一同翻炒，是每个餐馆必有的主食之一。这种面片的做法多样，不同的配料加上不同的调味，口感丰富，很多当地的餐厅都有这道菜。

       5、羊肉串。

       据统计羊肉串也是各地朋友们去兰州点得最多的美食之一。

       6、三炮台。

       在兰州必吃的十大美食中三炮台整个非常的有特色，品尝之前记得先提盖刮几下碗口，开盖后也有非常不一样的清香感，其中丰富的桂圆、枸杞、葡萄干等对人体有非常大的益处。

       7、灰豆子。

       如果你是比较喜欢吃甜食，那么到兰州的话灰豆子可就别错过了哟，香浓可口的非常棒，还带有一点点酸酸的味道，如果冰一点的会更是爽口。灰豆子是用麻色豌豆制成的一种类似红豆沙的甜品，灰豆煮的很烂，豆皮都已经捞了出来。酸酸甜甜，非常好吃，在炎热的夏季，灰豆子是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳。

       8、兰州牛肉面。

       这道俘获了不少人心的兰州牛肉面是一定要尝一尝的，虽然在国内各地都能尝到，但想吃到最正宗的话必须是要在兰州的，在当地街边任何一家店面兰州牛肉面的味道都可以说是独一无二的。

       9、羊杂碎汤。

       羊杂碎汤可以说是当地非常具有代表性的美食，材料丰富，味道非常的爽口，男女老少都是比较合适的，营养价值也很丰富，如果去了的话一定要好好尝一尝。

       10、糜面疙瘩。

       在兰州必吃的十大美食中糜面疙瘩其实和不少地方的美食有着异曲同工之妙处，将面捏成一个个小小的团，加入特殊工艺熬制出来的汤，色泽呈现金**，猪油香气也会让人食欲大增。

       好了，关于“兰州美食攻略”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“兰州美食攻略”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。